L'association

 

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Association "l'Apprenti saucier" - Association loi 1901

Créée en 2006, l'association a pour but de faciliter la création de projets pédagogiques au sein du CIFAM. Elle a notamment permis l'aboutissement de trois projets : L'écriture en 2006 d'un roman policier, "l'apprenti saucier", celle d'un recueil de recettes de cuisine,  ("Ma saucière bien aimée") et la création d'un jeu original basé sur la cuisine et le septième art : "Les sauciers font du cinéma" (Sortie mai 2011)

Composée à l'origine d'apprentis en baccalauréat professionnel Restauration, l'association est désormais ouverte à tous les apprentis du CIFAM et a étendu son champ d'action à d'autres projets : Réalisation de jeux de plateau, organisation de voyages pédagogiques, réalisation de manifestations... 

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